パリパリカリッカリのクッキーです♪
中にメッセージやおみくじを入れて…
パーティーやプレゼントにもってこいです*
卵白 1個(40g)
薄力粉 40g
バター 20g
砂糖 30g
バターは溶かしておく。
粉類はふるっておく。
オーブンを170℃に温めておく。
ボウルに、卵白、砂糖を入れ、泡立て器で小さな泡が立つまで泡立てる。
ふるっておいた薄力粉を再びふるいいれ、混ぜ合わせる。
溶かしバターを加え、混ぜ合わせる。
クッキングシートを敷いた天板に
生地を薄くぬる。
POINT
薄くぬりすぎると折りたたむ時に割れやすくなってしまうので注意してくださいね^^
平行に並べると後で曲げるときに一度に2個曲げることが出来ますよ♪
170℃に温めたオーブンで端が茶色くなる位まで焼く。
焼き上がり*
焼きあがったらすぐさま!!!
メッセージなどの紙をはさみ、オーブンシートごと折りたたむ。
POINT
写真では4つ焼いていますが2つが失敗となりました…
なので1度に2枚程度焼いていくことをオススメします。
完成!
カリカリお楽しみクッキーの出来上がりです★
生地が柔らかいうちに折りたたみましょう!!
すぐに硬くなって、割れてしまいます。
火傷に注意しましょう!!!!
チャコペン、コルネ等で模様付けしてもかわいい!!
折りたたんだら割れた。
原因*生地が硬くなってしまった。
一回に焼く個数を減らす。
焼きあがったらすぐさま折り曲げる。
作ったよ!というかた宜しければ押してくださいね*
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